¶ Objetivo
Orientar os procedimentos relativos às plataformas de delivery utilizadas pela rede Café Plenitude
¶ Campo de Aplicação
Este procedimento se aplica às operações nas plataformas de delivery utilizadas pela unidade.
¶ Definições e Siglas
¶ Responsabilidades
- Supervisor
- Atendentes
- Caixa
¶ Materiais e Sistemas Utilizados
- Computador (com mouse/teclado e monitor)
- Impressora térmica de 80mm
- Sistema Cloudfy
- Plataformas de delivery
- Internet
¶ Fluxo Operacional Detalhado
¶ iFood
¶ Gestor de pedidos
O Gestor de Pedidos do iFood é uma ferramenta centralizada para gerenciar a operação diária do restaurante parceiro. Ele permite acompanhar e executar pedidos desde a confirmação até a entrega, controlar o estoque de itens no cardápio, além de facilitar a comunicação com os clientes. A plataforma também oferece recursos para a gestão de entregas, seja com motoboys do iFood ou com equipe própria.
A ferramenta está disponível nas seguintes plataformas:
- Navegador Web (Desktop): https://gestordepedidos.ifood.com.br/
- Android: https://play.google.com/store/apps/details?id=br.com.ifood.partner&hl=pt&pli=1
- iOS: https://apps.apple.com/br/app/ifood-para-parceiros/id1492920987
¶ Atualização da disponibilidade dos itens
Os itens deverão ser pausados/despausados conforme a disponibilidade em loja. Veja o vídeo:
https://www.youtube.com/watch?v=vSbr06jhjUY
¶ Recebimento de pedidos
- Aceitar pedido
- Conferir detalhes do pedido
- Imprimir pedido para preparo
¶ Padrões de Qualidade
Os padrões de qualidade serão aferidos por meio dos indicadores constantes da página de desempenho do Portal do Parceiro do iFood
¶ Registros e Formulários
¶ Frequência
Diariamente