Estabelecer um padrão para o atendimento da rede Café Plenitude, promovendo organização, clareza no fluxo, qualidade na experiência do cliente e eficiência operacional para os atendimentos.
Este procedimento se aplica a toda a equipe de atendimento do salão e demais envolvidos no atendimento ao cliente.
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Atividade |
Horário sugerido |
Responsável |
|---|---|---|
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30 min antes da abertura | Atendente |
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25 min antes da abertura | Atendente |
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20 min antes da abertura | Atendente |
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15 min antes da abertura | Atendente/caixa/supervisor |
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10 min antes da abertura | Atendente |
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10 min antes da abertura | Atendente |
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5 min antes da abertura | Atendente |
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No horário da abertura | Supervisor |
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Atividade |
Horário sugerido |
Responsável |
|---|---|---|
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Conforme demanda | Atendente/supervisor |
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Conforme demanda | Atendente/supervisor |
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Conforme demanda | Atendente/supervisor |
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Conforme demanda | Atendente/supervisor |
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Conforme demanda | Atendente/supervisor |
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Conforme demanda | Atendente/caixa/supervisor |
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Conforme demanda | Atendente/caixa/supervisor |
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Até o final do primeiro turno | Atendente |
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Antes do inicio do segundo turno | Atendente |
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Até o fechamento | Atendente |
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No inicio do primeiro turno | Supervisor |
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Conforme demanda | Supervisor |
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No inicio do primeiro turno | Supervisor |
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No inicio do segundo turno | Supervisor |
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No início do segundo turno | Supervisor |
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Verificar melhor horario | Supervisor |
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Atividade |
Horário sugerido |
Responsável |
|---|---|---|
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No fechamento | Atendente |
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No fechamento | Atendente |
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No fechamento | Atendente |
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No fechamento | Atendente |
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No fechamento | Atendente |
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No fechamento | Atendente |
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No fechamento | Atendente |
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No fechamento | Atendente |
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No fechamento | Atendente |
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No fechamento | Atendente / Caixa / Supervisor |
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No fechamento | Atendente |
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No fechamento | Atendente |
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No fechamento | Atendente |
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No fechamento | Supervisor |
Os padrões de qualidade serão aferidos por meio do índice de conformidade dos Paineis Plenitude inseridos no SULTS